Det er så dejligt nemt, når man griller, at man også kan lave tilbehøret på grillen samtidig. Denne ret kan dog også laves i en almindelig ovn, hvis man ikke lige har noget i gang på grillen.
Ingredienser:
Almindelige bagekartofler
Lidt sweet-potato
Fløde
Salt og peber
Revet ost
Kartoflerne skæres i tynde skiver og lægges i et fad, der kan tåle at gå på grillen eller i ovnen.
Læg kartoflerne lagvist. Bagekartofler og sweet-potato for sig. Drys med salt og peber.
Hæld lidt fløde ved – det skal ikke være helt dækket – og drys med revet ost.
Sæt det på grillen eller i ovnen ved 180 grader i ca. en halv time. Tiden afhænger af, hvor tykke kartoffelskiverne er. Mærk efter, om kartoflerne er møre.
