Jeg ved godt, at asparges ikke er noget, der tager så lang tid at koge, men man kan jo lave dem i slowcookeren – fordi man kan! Og de bliver rigtig gode og ikke spor smattede.
Ingredienser:
Et bundt grønne asparges
½ dl tør hvidvin
1½ dl vand
en smuldret terning grønsagsbouillon
10 g smør
2 fed hvidløg
salt
Skyl aspargesene og knæk den træede ende af. Læg dem i slowcookeren og hæld resten af ingredienserne over.
Tænd slowcookeren på laveste trin og lad den stå i 4 timer. Ikke spor besværligt.
