Når vi nu siger kebab-chili, så må vi også sige kebab-dressing. Jeg kiggede i skabet og fandt noget, jeg mente kunne bruges, og så smagte jeg mig frem. Den her er nem at gå til, for det er bare 5 ingredienser, der skal røres sammen.
Ingredienser:
2 dl creme fraiche
2 spsk mayonnaise
1 knust fed hvidløg
1 tsk stødt koriander
1 tsk stødt spidskommen
Det hele røres sammen i en skål, og så er det færdigt.
Det kan ikke anbefales at gemme en eventuel rest i flere dage i køleskabet, for så trænger hvidløget så meget igennem, at det bliver for meget.