Når man nu har en dejlig æbleskivepande stående, så ærgrer man sig ind i mellem over, at den tilsyneladende har en meget begrænset anvendelse, men sådan behøver det jo ikke nødvendigvis at være.
Man kan bruge sin æbleskive til andet end æbleskiver.
F.eks.:
Man kan tage en portion god fast kartoffelmos (evt. en rest), og så lave fine runde kartoffelkroketter.
Eller man kan rive kartofler, blande dem med lidt revet løg og en smule æg, og så lave fine runde kartoffelrösti
Kald mig bare fjollet.