Endnu et af de utallige grill-tilbehør. Jeg er nu ret sikker på, at de også kan tilberedes i en ovn, hvis det ikke lige er grill-tid.
Ingredienser:
Rosenkål
Bacon
Kinesisk soya
Hvidløgspulver
Peber
Læg små træspyd i vand – hvis de skal på grillen – hvis de skal i ovnen er det ligegyldigt.
Skær de yderste blade af rosenkålene og del dem i to på langs. Bland soya med hvidløgspulver og peber. Læg rosenkålene heri og lad dem stå en halv times tid.
Træk dem så på spyddene sammen med et stykke bacon.
Bag spyddene på grillen eller i en 180 grader vamr ovn, indtil baconen er sprød og rosenkålene møre.
