Gennemse Kategori

Med bacon

Bønnesalat med bacondressing

mar 11, 2018
/

Ja, nu rabler det – er der nok nogen, der tænker, men jeg undgår faktisk madspild nu. Nemlig fordi jeg har stegt bacon, og i stedet for at smide baconfedtet ud, bruger jeg det i stedet for olie i min salatdressing. Det smager faktisk rigtig godt.

Læs Videre

Dobbeltbagte kartofler

mar 10, 2018
/

En god variation af en almindelig bagt kartoffel. De kan laves i forvejen og så sættes i en varm ovn ti minutter, før man skal servere dem. Og så er der bacon i!

Læs Videre

Svinemørbrad med pistaciefyld

mar 06, 2018
/

Vi får hele tiden at vide, at vi skal spise mere grønt, og det kan jeg i hvert fald leve op til med fyldet til denne svinemørbrad. Grønnere kan det næsten ikke blive. Og med bacon omkring bliver alt jo kun endnu bedre.

Læs Videre

Broccolisalat

feb 04, 2018
/

Jeg køber sommetider broccoli. Jeg ved ikke rigtig hvorfor, for det er som regel meget svært for os at få det brugt. Men hvis jeg laver denne salat, kan det lykkes at få noget af det spist. Måske er det bacon, der gør det?

Læs Videre

Bagte rosenkål

jan 15, 2018
/

Det er sæson for rosenkål. Mange bryder sig ikke om dem, men vi kan godt lide dem, specielt når vi tilbereder dem lidt anderledes end bare kogte. Tit steger vi dem, men denne gang kom de en tur i ovnen. Mon der sneg sig lidt bacon med? Jo en lille smule.

Læs Videre

Middagspostej med harekød

jan 06, 2018
/

Jeg havde fået nogle harer fra en jæger, og noget af kødet hakkede jeg og brugte til denne postej. Harekød er meget magert, så derfor blandede jeg det op med noget svinekød og pakkede det – selvfølgelig – ind i bacon.

Læs Videre

Medister i svøb

dec 16, 2017
/

Det her er ikke min egen ide, men noget jeg så første gang på Pinterest. Jeg kan egentlig ikke forstå, hvorfor jeg ikke har fundet på det selv – for næsten alt bliver jo kun bedre med bacon.

Læs Videre

Spidskål med porre og bacon

nov 22, 2017
/

Man kan selvfølgelig lave det uden bacon, men som man siger ude i verden – og som jeg er enig i langt hen ad vejen – alt bliver bedre med bacon! Hvis man er på kur eller på anden måde fedtforskrækket, kan man også udelade fløden, som jeg sniger mig til at hælde på til sidst.

Læs Videre

Bagt kartoffelfad med lidt af hvert

nov 07, 2017
/

Det her er sådan en tøm-køleskabet-ret, som opstår, når man har en del forskellige ting i køleskabet, men ikke ret meget af hver. Der var lige nok til 2 personer.

Læs Videre

Rullet svinefilet med flødeost

nov 06, 2017
/

Jeg havde stadig et af mine stykker afpudset svinekam, så jeg tænkte, at det skulle rulles omkring noget flødeost og svampe. Og som sagt, så gjort.

Læs Videre