Gennemse Kategori

Oksekød

Tortillas med fyld af hakket oksekød

maj 30, 2017
/

Når man nu står med noget hakket oksekød, er der jo uanede muligheder. I dag blev det til tortillas med fyld af hakket oksekød.

Læs Videre

Fransk gryderet

maj 25, 2017
/

Den er ikke specielt fransk , ej heller særlig eksotisk, men jeg lavede den første gang under en ferietur til Alsace sidst i forrige århundrede, og siden da har mine børn kaldt den for ´”Fransk gryderet”. Og det har siden været en af deres livretter.

Læs Videre

Fajitas med oksestrimler

maj 21, 2017
/

Jeg stod en morgen og kiggede ned i fryseren, Mit blik faldt på nogle oksekødstrimler, som jeg havde lavet sidste gang, jeg faldt over et godt tilbud på en okseklump.

Så det slog mig, at det skulle blive til fajitas. Læs Videre