Gennemse Kategori

Sauce

Remoulade

Remoulade er et meget anvendt tilbehør til mange ting. Det man køber er tit en gang smagløst misk-mask, men den her har både smag og konsistens. Jeg kan faktisk ikke huske, hvornår jeg sidst har købt færdig remoulade.

Læs Videre

Min tomatsauce

En tomatsauce, som er meget anvendelig til mange ting. Man kan udelade fløden og jævne den i stedet, man den bliver mere rund i smagen, hvis man bruger fløde.

Læs Videre

Whiskysauce

En god bøf bliver kun bedre af en rigtig god whiskysauce. Den her kræver en pæn mængde whisky, men det behøver til gengæld ikke være den dyreste, man kan få fat i. Læs Videre