Denne – ret enkle- suppe er jeg også blevet inspireret til at prøve at lave efter et hotelophold. Denne gang var vi hos Jagdhaus Heede, lige syd for Hannover. I deres version var der tynde skiver svinekød i bunden, men nu havde jeg lige hul på en dåse snegle, så dem brugte jeg nogle af – det kan man jo gøre, som man vil.
Gennemse Kategori
Suppe
- 1
- 2