Det kan godt være, jeg bliver upopulær hos mange, når jeg siger, at i min optik behøver en svinekam ikke altid ende som en traditionel dansk flæskesteg. Der er skam ikke noget i vejen med flæskesteg, men lidt afveksling skader vel ikke.
Gennemse Kategori
Svinekød
Tærte med skinke og asparges
En madtærte er en utrolig god ting, hvis man har lidt rester af enten kød eller grønsager – eller begge dele. Selv små rester kan bruges. For når de får selskab af en god tærtedej og æggefyld, så fylder de lige pludselig meget mere og kan sagtens udgøre et måltid. I stedet for skinke og asparges kan man bruge lige de grønsager eller det kød, man har ved hånden.
