Vi var løbet tør for jordbærsyltetøj, så jeg tyede til Frøken Jensens kogebog, som jeg har fået af min mor, som fik den til jul, da hun var 16 år i 1942. Ikke noget fis og ballade her. Bare bær og sukker.
Gennemse Kategori
Syltet
Saltede citroner
Jeg indrømmer gerne, at jeg med glæde ser madlavningsprogrammer i TV. Vel at mærke programmer med seriøs madlavning. Mange gange har jeg set nogen bruge saltede citroner for at give ekstra smag til en gryderet. Jeg har fundet ud af, at det er uhyre enkelt selv at lave disse saltede citroner. Det, der kræves mest af, er tålmodighed.
