Jeg har før brugt min Ankarsrum maskine med pølsehorn til at lave medister- og grillpølser, og været godt tilfreds. Men det var før, jeg fik en egentlig pølsestopper.
Ja, den er manuel, med der er så meget smæk på, når man drejer på håndtaget, at man skal dukke sig, hvis man ikke er klar til at tage imod.
Der er to indstillinger på håndsvinget. Det kan gå hurtigt eller i mere roligt tempo. Det sidste er at foretrække, hvis man arbejder alene og både skal dreje og tage imod pølserne.
Min pølsestopper er på 3 liter, og det er rigeligt til vores husholdning. Jeg ved, at nogen siger, at der er for meget spild, fordi der sidder pølsefars tilbage i cylinderen, men i mit tilfælde er det altså ikke mere, end at jeg skraber det ud og laver to frikadeller til madpakken.