En kanelsnegl til morgenkaffen i weekenden er ikke uoverkommeligt, når man kan lave dem dagen før, og så først bage dem, når man står op. Dejligt.
Kimchi-pandekage
Her er vi ude i lidt af en specialitet. Jeg havde mine tvivl, men de blev gjort til skamme. Nu havde jeg jo lavet kimchi, så det skulle også bruges til noget. Det smagte rigtig godt, og selv om der er en del chili i kimchien, var der kun en behagelig varme i pandekagen.
Salat med jordbær, ærter og tomater
En dejlig let og frisk salat. Jeg lavede den fejl at servere den til fransk gryderet, og jordbær og brun sovs går ligesom ikke så godt sammen. Men alene smagte salaten dejligt. Næste gang, vi skal have den, skal det være uden sovs! Måske til grillmad.
