Endnu et af de brød, som er så nemme at bage, at det nærmest burde være ulovligt ikke at gøre det. En jerngryde eller en stegeso burde findes i ethvert hjem, for det gør brødet ekstra sprødt og lækkert, når det bliver bagt i sådan en.
Gumbo
En rigtig sydstatsret, som jeg længe har gået og tænkt på at lave. Jeg skulle bare lige finde en opskrift, der lød rigtig. Jeg har altid hørt, at der skal okra i, og det tog lidt tid at finde en opskrift, hvor det var i. Jeg kunne så ikke lige finde friske okra, men min mellemøstlige grønthandler havde nogle tørrede, så det måtte kunne bruges.
