Så rider vi på den grønne bølge. Spinaten giver pandekagerne en skøn grøn farve, og usundt er det jo heller ikke. Med lidt ost ovenpå bliver det helt godt.
Gennemse Tag
Pandekager
Kimchi-pandekage
Her er vi ude i lidt af en specialitet. Jeg havde mine tvivl, men de blev gjort til skamme. Nu havde jeg jo lavet kimchi, så det skulle også bruges til noget. Det smagte rigtig godt, og selv om der er en del chili i kimchien, var der kun en behagelig varme i pandekagen.