Nu skal vi have det sjovt! I et tysk supermarked fandt jeg nogle “Trøffelkartofler”, som er aldeles blå, og som holder farven ved tilberedning. Dem måtte jeg da prøve. Da jeg så samtidig havde købt en sweet-potato et par dage i forvejen, skulle der laves multicolor-chips.
Gennemse Tag
snack
Jordskokkechips
Disse chips er rigtig gode som drys på en parmesansuppe eller måske en jordskokkesuppe. Det er aldrig lykkedes mig at lave for mange, for der er altid nogen, der lige snacker de sidste i skålen.
Blooming onions
Hvor tit står man ikke lige og mangler en snack til en drink? Den her snack har jeg tit set på Pinterest, og da jeg nu havde olie i frituregryden fra nytår, så var det jo oplagt at prøve at lave den. Problemet er bare, at det nok er noget, der skal laves mere end den ene gang. For det var rigtig godt.
- 1
- 2